samedi 31 octobre 2009

Comment faire un savon ?

Je recopie ici l'article que j'ai fait pour le forum Cosmétons libres :

Première règle : protégez-vous ! Masque et gants obligatoires. Pensez aussi aux manches longues pour bien protéger les bras, l’idéal étant bien sûr d’enfiler une blouse. Prévoir du vinaigre (qui neutralise la soude) en cas de projection peut être utile.

Deuxième règle : prévoyez du matériel réservé exclusivement à la savonnerie à savoir au minimum un saladier (en verre ou en plastique résistant à la chaleur, mais surtout pas en aluminium celui-ci réagissant avec la soude), un verre doseur (ou un grand pot de confiture, l’avantage du verre doseur étant avant tout le bec verseur), une spatule, une cuiller pour mélanger (la mienne est en bois mais comme le bois boit ça peut être bien d’en trouver une en plastique/métal résistant à la chaleur et bien sûr pas en alu), un mixer (on peut s’en passer mais la préparation du savon au fouet à main devient beaucoup plus longue…) et une balance de précision.

Les plus qui peuvent servir : un fouet manuel, un thermomètre (si vous n’en avez pas il va falloir attendre que vos huiles et votre soude reviennent à température ambiante), des jolis moules, des pots de confitures (pour doser la soude, préparer nos ajouts à mettre à la trace…).

Pour les moules, de simple briques de lait ou boites de pringles peuvent faire l’affaire…

Prévoyez aussi du film plastique pour couvrir votre savon une fois moulé, ça évitera que de la cendre se forme à sa surface (ce qui n’est pas grave en soi mais peu esthétique).

Troisième règle : vérifiez toujours vos calculs de soude et d’eau, il ne faudrait pas se retrouver avec une solution trop concentrée ou, pire, un savon caustique !
Il y a d’excellents calculateurs sur le net, le plus connu étant The Sage, SoapCalc est, lui, bien utile pour vérifier les propriétés de notre savon (on peut donc l'utiliser en parallèle pour vérifier que les propriétés sont dans une fourchette correcte).

Bon c’est pas tout ça mais concrètement, comment qu’on fait ?

1) on choisit ses huiles…
L’huile de coco est quasi indispensable car elle apporte un pouvoir moussant important…
Bon à savoir, la végétaline = huile de coco
La palme apporte de la dureté et a surtout l’avantage d’être très peu cher mais on peut choisir de faire des savons sans palme à cause de son impact écologique…
Bon à savoir, les blocks « spécial frites « de chez Leader price = huile de palme (mais bon, même si elle est 2 fois plus chère en bio, perso je préfère savoir qu'elle provient de zones gérées de façon raisonnable donc je la prend plutôt en magasin bio).

Les dosages 31% coco, 27% palme + le reste en autres huiles (olive, tournesol, pépins de raisins…) donnent généralement de bons savons.

2) on choisit son surgraissage (au moins 5% pour être sûr d’avoir un savon non caustique) : commencez par un savon surgraissé à 8% par exemple.

Il y a deux techniques pour surgraisser, soit dès le départ (le surgraissage va alors comporter un mélange de toutes les huiles présentes dans le savon, c’est la méthode la plus simple pour débuter) soit avec une partie à la trace (par exemple 2% à la base puis 6% en rajoutant l’huile de notre choix à la trace)…

3) on rentre nos valeurs dans The Sage (ou autre)
- on décoche « ounces » pour « grams »
- si on utilise une solution de soude toute prête on coche « using lye solution » et on rentre le % de la solution, avec de la soude solide en granules on ne change rien
- on rentre le nombre de grammes choisi de chaque huile dans la bonne case à côté du nom de l'huile (et on prend son dico anglais/français pour être sûr de bien sélectionner les bonnes huiles)
- on clique « calculate lye »
- dans le tableau qui apparait on choisit la valeur moyenne d’eau (si ça indique entre 100 et 150mL on choisit 125…) et à côté du chiffre de surgraissage on a d’indiqué le nombre de grammes de soude nécessaire (on choisit le chiffre en face de 8 pour un surgraissage à 8% à la base…)

4) on pèse nos beurres et huiles et on fait fondre au bain-marie

5) on pèse l’eau et la soude séparément puis on verse lentement (avec le masque) la soude dans l’eau (et jamais l’inverse). Un peu de vapeur va se dégager mais rien de méchant… par contre comme elle est assez toxique je vous conseille de faire ce mélange dehors où sous la hotte.

6) on laisse refroidir les huiles et la soude jusqu’à une température autour de 35°C.
Si vous n’avez pas de thermomètre attendez que tout soit à température ambiante.

7) on verse lentement la soude dans les huiles tout en mixant

8) on mixe jusqu’à l’apparition de la trace (le moment où quand on soulève le mixeur, la pâte garde une trace à sa surface), avec l’habitude vous repèrerez facilement ce moment. Si vous mixez un peu plus longtemps ce n’est pas grave, simplement la pâte va prendre plus vite.

9) vous ajoutez vos ajouts (colorants, HE ou fragrances, huiles de surgraissage)… pour une première faites simple et évitez les fragrances, certaines ayant tendance à accélérer la prise…

10) versez dans le moule et filmez

11) mettez du vinaigre sur vos ustensiles sales histoire de neutraliser la soude (vous ferez la vaisselle un peu plus tard avec des gants)

12) tâtez de temps en temps votre pâte, quand elle est ferme tout en s’enfonçant légèrement sous la pression il est temps de couper votre savon. On estime qu’il faut environ 24h avant de le couper, personnellement, en été, j’ai toujours coupé avant et souvent après en hiver...

13) mettez votre savon à sécher en cure pour un mois (retournez le de temps en temps)
14) lavez-vous !

Certaines de ces étapes sont visibles sur le diaporama que j'avais fait pour mon premier savon...

dimanche 25 octobre 2009

Crème anti-couperose au Néroli

Voici ma nouvelle version de crème anti-couperose pour "belle-tata", une version enrichie en néroli, histoire de couvrir le doux parfum de la tanaisie annuelle... Cette crème a une couleur étonnante (à cause de la cire de Néroli et de la Tanaisie annuelle) et un parfum très fleuri.

Cette crème contient :

Phase aqueuse :
- 20g Hydrolat Cyprès de provence (40%)
- 12g Hydrolat Roses de mai (24%)
- 1g MF (2%)

Phase huileuse :
- 13,5g Macérât vigne rouge dans Macadamia (27%)
- 1g Cire Néroli (2%)
- 1,5g VE (3%)

Troisième phase :
- 0,15g Allantoïne (0,3%)
- 0,5g HE réparties de la façon suivante : (1%)
- 6 gouttes HE Carotte
- 6 gouttes HE Géranium bourbon
- 3 gouttes HE Tanaisie annuelle
- 3 gouttes HE Cyprès toujours vert
- 0,25g (4 gouttes) Géogard 221 (0,5%)
- 0,1g (2 gouttes) Vit. E (0,2%)

Chauffer les deux premières phases au bain-marie (70°C) avant de les émulsionner ensemble puis, après refroidissement, ajouter la troisième phase.
Coût des matières premières pour 50g de crème = 2€

samedi 24 octobre 2009

Copenhague 2009 : l'ultimatum climatique

Shampoing solide pour cuir chevelu capricieux

Mon homme a fini son dernier shampoing et voulait tester un shampoing solide.
Il a le cuir chevelu capricieux (démangeaisons à cause de plaques de psoriasis, tendance à graisser et à faire des pellicules). Le passage au naturel à grandement amélioré le terrain mais ce n'est pas encore parfait (notamment côté psoriasis), je tente donc une version solide avec des plantes traitantes du cuir chevelu. J'ai gardé les mêmes HE que dans son dernier shampoing puisqu'elles avaient permis une bonne régulation du sébum.
Par rapport à mes anciens shampoings solides j'ai remplacé le SLSA par du SCI plus naturel (et plus acide, d'où la diminution du pourcentage d'acide citrique).

Ce shampoing contient :

- 22g Sodium cocosulfate
- 5,5g SCI
- 3,5g Bois de Panama
- 4g Poudre de racines de Pivoine
- 4,25g HV Jojoba
- 2,5g CE
- 1g Acide citrique
- 4g Eau
- 5 gouttes HE Citron
- 5 gouttes HE Palmarosa
- 5 gouttes HE Lavande
- 0,25mL (3 gouttes) Géogard 221

J'ai tout mis à fondre ensemble, sauf les HE et le géogard ajoutés au dernier moment avant mise en moule.
J'ai mesuré le pH du shampoing en en diluant un peu dans un peu d'eau et j'ai trouvé un pH de 6. Ce pH est acceptable (mais pourrait être légèrement descendu avec 2,5% d'acide citrique à la place de 2%).

Coût des matières premières : 1,7€

Je laisserai le soin à l'homme de venir vous écrire ici ses commentaires sur ce shampoing...

lundi 19 octobre 2009

Votez pour moi !

Si vous voulez voter pour mes savons de Noël fabriqués pour le concours de Caly c'est par ICI.
Merci d'avance !
Les votes sont ouverts jusqu'au 8 novembre !

samedi 17 octobre 2009

Après-shampoing solide choco-coco

J'avais bien aimé mon dernier après-shampoing au beurre de cacao et à l'huile de coco du coup je tente une version solide... Pour cette première version j'ai fait simple, je verrai à l'usage s'il faut y rajouter un peu d'acide citrique ou de mousse de babassu...

Cet après-shampoing contient :
- 10% Conditioner Emulsifier
- 3% Alcool cétéarylique
- 5% Alcool cétylique
- 25% HV Coco
- 54% Beurre de cacao (brun)
- 3% Extrait aromatique coco

J'ai mis tous les ingrédients à fondre (sauf l'extrait aromatique ajouté à la fin) puis coulé dans un moule... Placez votre moule 30min au congélateur avant de démouler.

Il suffit de le passer sur les cheveux mouillés et de laisser poser un peu avant de rincer (le rinçage n'est pas obligatoire, tout dépend de l'état du cheveux et de la quantité déposée sur celui-ci)... On peut aussi l'émulsionner dans ses mains (mouillées) avant de passer ses doigts dans sa chevelure...

Ça nourrit, ça démêle et en plus ça parfume délicieusement les cheveux...

Prix des matières premières pour 2 après-shampoing de 25g chacun : moins de 2,5€ (voir moins de 2€ si vous avez pensé, contrairement à moi, à vous fournir en huile de coco en magasin bio...).

Si sa texture est bien pour la saison, en été, il faudrait peut-être diminuer un peu la proportion d'huile pour éviter qu'il ne fonde trop facilement.

Edit : recette testée et approuvée par mes soins ! Très simple à utiliser, démêle très bien et laisse les cheveux tout doux... A faire et à refaire !!

dimanche 11 octobre 2009

Le savon de Noël (les oranges dans le sapin)



Voici un savon dont je ne suis pas peu fière... un savon bien naturel, sans huile de palme, coloré grâce à des poudres de plantes et parfumé aux huiles essentielles...
Il a été réalisé en 2 baths...

Premier bath :
- 105g HV Coco (35%)
- 75g HV Pépins de raisins (25%)
- 90g HV Olive (30%)
- 30g Beurre karité (10%)
- une cuiller à café Urucum (dans les huiles)

soude pour un surgraissage à 2% et poids moyen d'eau

A la trace :
- 21g HV Jojoba (donc surgraissage total à 9%)
- 1/2 cuiller à café Poudre racine d'iris
- 6mL HE Orange douce

Au bout de quelques heures, j'ai modelé de petites boules (certaines ont été roulées dans l'urucum) et découpé les petits sapins.
Comme je trouvais que j'avais assez de boules, j'ai fabriqué en parallèle un petit savon à l'orange avec un peu de pâte.

Deuxième bath :
- 140g HV Coco (35%)
- 100g HV Pépins de raisins (25%)
- 120g HV Olive (30%)
- 40g HV Karité (10%)
- une bonne cuiller à café Spiruline (dans les huiles)

Soude pour un surgraissage à 2% et poids moyen d'eau

A la trace :
- 28g HV Jojoba (donc surgraissage total à 9%)
- 1/2 cuiller à café Poudre racines d'iris
- 8mL HE Sapin de Sibérie

Sur la tranche du dessus, j'ai disposé les petits sapins... Les couleurs ne cessent de s'accentuer depuis la découpe...

Alors vous en pensez quoi de mon 6ième savon ?

D'après Soap Calc :
- hardness (29-54) : 40
- cleansing (12-22) : 23
- conditionning (44-69) : 56
- bubbly (14-46) : 23
- creamy (16-48) : 16
- iodine (41-70) : 67
INS (136-165) : 151

Edit 18/12/09 : Je teste ce savon depuis une semaine alors je vous fais mon petit retour... Je le trouve très beau (bien plus que sur la photo), il mousse bien, l'odeur a bien tenu (vive l'iris!) par contre, du fait de sa compo il est un peu moins doux/crémeux que d'autres au même surgraissage... Je pense qu'en remontant le surgraissage à11 il serait vraiment top...

L'aloé véra

Je profite de m'être enfin trouvée un aloé véra barbadensis pour vous parler un peu de cette fabuleuse plante (comme vous pouvez le voir le plant que j'ai trouvé a un peu souffert mais possédait 4 beaux rejets, ce pourquoi je l'ai choisi).

Le gel contenu à l'intérieur des feuilles possède de nombreuses propriétés :

- réparateur et cicatrisant cutané (coups de soleil, brûlures, plaies...)
- excellent hydratant (peaux déshydratées)
- apaisant et protecteur (eczéma, feu du rasoir)
- matifiant, astringent et purifiant (acné, peaux mixtes et grasses)
- lissant (effet tenseur) et régénérant (peaux relâchées, prévention des vergetures)
- riche en acides aminés, vitamines, polysaccharides et minéraux

Très utile à avoir sous la main en cas de coupure ou de brûlure !
Pour prélever le gel il suffit de couper une feuille à la base, de laisser s'écouler le liquide jaune contenu dans le pourtour de la feuille (le latex qui peut être irritant) puis de gratter l'intérieur de la feuille pour en récupérer le jus. Si vous êtes pressé vous pouvez simplement couper une feuille dans le sens de la longueur et l'appliquer tel quel comme un pansement.
Les feuilles, enveloppées dans de l'aluminium se conservent plusieurs semaines au réfrigérateur.

Il est important de bien choisir l'espèce barbadensis (mon plant vient du fleuriste situé en haut de la rue de la Citadelle à Chalon), malheureusement la plupart des jardineries sont incapables de vous dire quelle espèce ils vendent...

vendredi 9 octobre 2009

Dentifrice en poudre anis/orange

Je me suis enfin décidée à me faire un dentifrice maison et donc à faire des infidélités au Perblan. Cette recette est fortement inspirée de la composition de celui-ci même si j'en ai changé les plantes actives.

Ce dentifrice contient :

- 25g Carbonate de calcium
- 1,5g Xylitol
- 1g Sel
- 2g Poudre anis étoilé
- 0,7g savon Marseille
- 0,3g Poudre racine iris
- 5 gouttes HE orange douce

Réduire le savon de Marseille en poudre. Mettre tous les ingrédients dans une boite puis secouer énergiquement celle-ci. C'est prêt !
Dans l'idéal, il faudrait remplacer le savon de Marseille par du SMCT (Sodium Methyl Cocoyl Taurate) qui est un tensioactif doux, souvent présent dans les dentifrices, encore faut-il en trouver...

Cout des matières premières : 35 cts ! (soit 10 fois moins cher que le Perblan...)

Pour utiliser ce dentifrice il suffit d'humidifier votre brosse avant de la tremper légèrement dans la poudre qui va ainsi se coller ainsi sur les poils...
Ce dentifrice mousse peu mais nettoie très bien tout en préservant l'émail des dents.
A l'avenir je pense diminuer un peu la quantité de sel et rajouter un peu de savon...

Gaufres à la châtaigne !

J'ai enfin trouvé LA recette de gaufres sans gluten, sans lait et sans œufs. Ces gaufres à la châtaigne sont très légères et croustillantes et tellement délicieuses que mon mari me les vole... et pour tout vous avouer, j'aurais pas parié du résultat...
Idéales au petit-dej' ou au gouter.

Pour 4 belles gaufres :

- 90g Farine de châtaigne
- 35g Fécule de pomme de terre
- 20g Fécule de tapioca
- 25g Sucre
- 0,5g Bicarbonate de soude (1/4 de cuiller à café)
- 40g Margarine végétale (ou Huile de tournesol)
- 150mL Eau
- 1 cuiller à soupe Jus de citron

Mélanger les ingrédients dans l'ordre indiqué en finissant bien par le jus de citron. Cuire au gaufrier (attention ces gaufres cuisent plus vite que des gaufres classiques). Déguster nature ou avec du sucre, chocolat...

mardi 6 octobre 2009

"Le meilleur de mon blog" sur le retour des azas!

Le forum Le retour des Azas! organise tous les mois un sondage dans lequel vous devez désigner votre recette préférée (parmi 10 présélectionnées) d'un blog. Ce mois-ci c'est mon blog et celui de Rainette qui sont à l'honneur...
Si ça vous dit de voter ou tout simplement de découvrir ce forum...

samedi 3 octobre 2009

Le "stop grippe"

Voici un petit baume en stick bien utile en période d'épidémie grippale. On peut l'appliquer sous les narines, en préventif, pour former une barrière anti-grippal ou sur le torse en curatif (ce qui ne dispense bien sûr pas de voir un médecin en cas de symptômes grippaux). Il contient des molécules aux propriétés virucides, bactéricides, désinfectantes et immunostimulantes.
Ainsi l'anis étoilé (ou badiane) contient de l'acide shikimique, à savoir le principe actif du fameux Tamiflu.
Pour composer cette formule je me suis basée sur deux produits naturels que l'on trouve actuellement sur le marché, à savoir : le Biovirax et Salvia dermatique Respir.

Mon "stop grippe" contient :
- 2,5g Cire d'abeille (25%)
- 2,5g Beurre cacao blanc (25%)
- 2,9g HV Jojoba (28,8%)
- 1g Arrow root (10%)
- 0,5g poudre anis étoilé ou une cuiller TAD (5%)
- 0,1g Allantoïne ou 2 cuiller SMIDGEN (1%)
- 0,1mL HE Ravintsare ou 4 gouttes (1%)
- 0,1mL HE Thym thujanol (1%)
- 0,1mL HE Pin sylvestre (1%)
- 0,1mL HE Eucalyptus (1%)
- 0,05mL HE Tea tree ou 2 gouttes (0,5%)
- 0,05mL HE Niaouli (0,5%)
- 0,02 mL Vit.E ou 1 goutte (0,2%)

Avec ces quantités j'ai réalisé 2 sticks pour un prix inférieur à 70cts.

Ce produit sera peut-être ma participation pour le concours de Caly mais j'hésite encore avec un autre à venir...

Muffins orange-amande

Non, non, ce blog ne s'est pas transformé en blog culinaire ! Promis, la prochaine recette sera en cosmétique !

En attendant voici celle des muffins à l'orange douce et aux amandes (sans oeufs, sans gluten et sans lactose), croustillants dehors et fondants dedans. Personnellement je me suis régalée !

Pour 6 muffins :

- 55g Farine de millet
- 45g Farine de riz
- 100g Sucre
- 100g Margarine végétale
- 100g Amandes en poudre
- 30g Fécule de tapioca diluée dans de l'eau (environ 200 mL ?)
- 1/4 de c. à café de bicarbonate
- 4 gouttes HE Orange douce bio

La fécule de tapioca et l'eau remplacent ici les œufs (normalement pour un œuf, on compte 10g de tapioca et 50mL d'eau).

Délayez la fécule dans l'eau. Ajoutez le sucre puis le beurre, les farines, le bicarbonate, la poudre d'amandes et l'HE d'orange.
Versez le tout dans un moule (souple) à muffins et enfournez 30 min environ à T°6 ou 180°C.

jeudi 1 octobre 2009

Cake "pop" noisettes

Mon petit mari s'est attaqué à nos stocks de farine de maïs et de poudre de noisettes (auxquelles je me suis révélée intolérante - snif) et a pondu cette recette de cake maïs/noisette... La petite miette que j'ai goutée étant délicieuse (et la gourmandise s'allumant dans ses yeux à chaque fois qu'il en mange) je vous transmet sa recette, d'autant qu'elle est, comme toutes celles de ce site, sans gluten...

Donc, pour 4 à 6 pers (suivants le taux de gourmandise) :

- 100 g de farine de maïs
- 100 g de sucre
- 100 g de beurre
- 100 g de noisettes en poudre
- 3 oeufs
- levure (sans gluten)
- une pincée de sel

Séparez les blancs des jaunes. Mélangez le sucre avec les jaunes puis incorporez le beurre, la farine, la levure et la poudre de noisette.
Préchauffez le four. Montez les blancs en neige avec un pincée de sel. Puis les incorporer délicatement au mélange.
Versez le tout dans un moule beurré et enfournez 35 min environ à T°6 ou 180°C.
C'est prêt, régalez-vous!

Shi-zen : un magazine féminin ET écolo ?

Une fois n'est pas coutume, voici un petit coup de pub pour le magazine Shi-zen !
Voici la présentation faite par la rédactrice :
C'est l'histoire d'une fille qui aime les trucs de fille comme boire des caïpirhinas en terrasse le vendredi soir, faire une grasse mat et une expo le samedi, et prendre du temps pour elle en lisant un magazine féminin le dimanche.

Seulement voilà : à chaque fois qu'elle parcourt un magazine féminin, elle tombe sur des filles maigres et complètement retouchées portant des fringues à 800 euros qu'elle ne pourra jamais s'acheter, des pubs toutes les deux pages pour des crèmes qui ne tiennent pas leurs promesses, des rubriques culturelles attendues et des articles sur des voyages 5 étoiles au bout du monde qui ne rendent pas service à la planète.

Parce que oui, c'est aussi l'histoire d'une fille qui aime s'amuser mais qui se rend compte que la nature en prend un sacré coup, et qui fait ce qu'elle peut pour amortir le choc, mais qui ne sait pas toujours bien comment s'y prendre et qui ne serait pas contre quelques conseils.

Comme on n'est jamais mieux servi que par soi-même, c'est l'histoire d'une fille qui décide de créer le paradoxe d'un magazine féminin intelligent, à l'encre végétale sur papier 100% recyclé, faisant découvrir des fringues et des accessoires de créateurs éthiques et responsables, parfois inconnus mais jamais inaccessibles, présentés par des filles qui ressemblent à des vraies filles, photographiés par des jeunes photographes de talent et qui ont besoin d'un coup de pouce pour se lancer.

C'est l'histoire d'une fille qui fait le pari d'un magazine qui s'appellerait Shi-zen (« Nature », en japonais).

Un magazine qui prendrait parti, qui dirait ce qu'il pense et qui ferait ce qu'il dit tout en restant ludique et en gardant cette « part de rêve » qu'on attend de la presse féminine.

Un magazine éthique mais pas moralisateur, avec moins de pub, et pas de pub pour des produits de luxe ayant un impact sévère sur l'environnement.

Un magazine qui arrêterait de prendre les femmes pour des midinettes, qui livrerait des recettes de grand-mère qui marcheraient, qui conseillerait des adresses de vraiment derrière les fagots, qui distillerait des astuces qui changeraient la vie par petits bouts.

Si vous voulez prendre quelques minutes pour répondre à un questionnaire pour les aider à valider leur projet c'est par ici : http://shi-zen.eko-co.fr/