Swahily m'a envoyé ce mois-ci de l'alcool cétéarylique à tester (je teste tous les mois un ingrédient de sa boutique).
A vrai dire cet ingrédient est loin d'être inconnu pour moi puisque c'est mon chouchou dans les après-shampoings (en association avec un autre émulsifiant), comme par exemple dans cette recette. Je trouve qu'il remplace avantageusement le BTMS (auquel toute la famille est allergique).
C'est aussi un co-émulsifiant qui apporte un toucher très doux associé à une certaine émollience (voir mes tests de texture ICI), il permet aussi de réaliser des beurres maison.
Bref c'est un ingrédient peu connu mais pourtant très polyvalent.
Pour ce test j'ai eu envie de me pencher sur deux autres de ses propriétés, le fait qu'il soit synergiste de mousse et humectant, qui me paraissaient intéressantes pour réaliser un gommage-mousse.
Ce gommage-mousse à l'amande contient :
Phase huileuse (30%) :
- 4g Alcool cétéarylique (4%)
- 2g Cire n°2 (2%)
- 5g Beurre cacao blanc (5%)
- 19g HV Amandons de prune (19%)
Phase aqueuse :
- 5g Douceur de maïs/coco (= lauryl polyglucoside) (5%) : il s'agit d'un TA de texture pateuse
- 49g Eau (49%)
Troisième phase :
- 5g Glycérine (5%)
- 0,4g HE Amande amer (0,4%)
- 0,6g Cosgard (0,6%)
- 10g Poudre de coques d'amande (10%)
Mettre vos phases aqueuse et huileuse au bain-marie (70°C) avant de les émulsionner ensemble avec un batteur électrique. Après refroidissement, ajouter les ingrédients de la troisième phase, toujours en mélangeant au batteur afin d'obtenir une texture mousse.
Ce gommage sent très bon, gomme très bien et se rince en un clin d’œil ! Bref je suis conquise...
Coût de revient (pour 100g soit 200mL) : un peu plus de 3€ (dont 1,8€ d'huile d'amandons de prune).