lundi 20 juillet 2020

Petits sablés sans gluten à la prune

Voici une petite recette inventée à la va-vite hier soir mais... tellement bonne qu'elle ne pouvait qu'être publiée.
C'est une recette de biscuits sans blé et sans lait, qui utilise des prunes fraiches. Ici il s'agit de petites prunes sauvages rouges légèrement acidulées (si vous faites cette recette avec des mirabelles il faudra probablement revoir le taux de sucre à la baisse). Avec cette recette j'ai fait 20 biscuits (mais il m'est resté un petit peu de fondant... j'ai fait 2  muffins avec !).

Il y a 2 parties dans la recette :
- la pâte sablée
- un fondant aux prunes que l'on rajoute par dessus...

La pâte sablée contient :
- 180g Farine de riz complet
- 80g  Sucre
- 1 Oeuf
- 90g  Margarine
- une pincée de sel

On mélange le tout jusqu'à obtenir une boule.

Le fondant aux prunes contient :
 - 220g Prunes (dénoyautées)
- 1 Oeuf
- 60g Sucre
- 50g Farine de riz complet

On met tout dans un mixeur et on mixe jusqu'à obtention d'une pâte fluide.

Faire de petites boules avec votre pâte sablée et les aplatir. Avec un petit verre, creuser le centre de votre sablé (en appuyant le fond du verre sur votre disque de pâte).
Verser une cuiller à soupe généreuse de votre fondant au centre de votre sablé.
Répéter cette opération une 20aine de fois !

Mettre à cuire (environ 20minutes) et régalez-vous !
MIAM


mercredi 8 juillet 2020

Savon multi-funnel à la fraise

J'avais envie depuis longtemps de tenter un funnel multiple... et de temps en temps savonner juste pour le plaisir et pas pour refaire les stocks de la savonnerie ça fait du bien ! En plus ma fille adore els savons colorés et l'odeur de la fraise...

Ce savon contient :

- 185g HV Abricot
- 135g HV Coco
- 90g HV Sésame
- 90g HV Palme (bio et RSPO)

-175g Eau déminéralisée
- soude pour un surgras à la base de 9%
- 10g Fragrance farises sucrées (aromat'easy)
- 2g Mica cuivre (aroma-zone)
- 0.3g Pigment rouge lithol rubis (pigment pro)

Sympa le résultat, non ?

Pour faire ce multi-funnel j'ai récupéré le bas d'une bouteille de soda dans lequel j'ai réalisé 5 trous ;)

vendredi 19 juin 2020

Limonade maison

Dernièrement j'ai découvert qu'on pouvait faire sa limonade maison... 
J'ai d'abord fait une limonade aux fleurs de sureau puis une  la menthe...
Dans les deux cas, la recette est simplissime et permet d'obtenir une boisson vivante, probiotique, désaltérante et peu sucrée (bref bien meilleure qu'une limonade industrielle).

La recette est simple.

Pour 1L (le bocal en photo fait 2L donc j'ai multiplié les quantités par deux) :
- 1 citron bio coupé en tranches
- 100g de sucre
- en option : 4 ombelles de fleurs de sureau (on ne garde que les petites fleurs, on jette le vert) ou une 10aine de feuilles de menthe... ou autre chose ou rien !
-  de l'eau pour remplir le récipient (de source idéalement)

On ferme avec une gaze et on laisse au soleil environ 5 jours le temps que la fermentation se fasse en pensant à remuer une fois par jour... Puis on met en bouteilles et on attend au moins 15 jours... Enfin on met au frigo et on boit la limonade bien fraîche !

mercredi 20 mai 2020

Crème visage anti-couperose

De temps à autre ma "belle-tata" me réclame une crème pour traiter sa couperose... 
Les ingrédients anti couperose ont tous une odeur prononcée et pas forcément agréable, du coup même si elle a été contente de ses précédentes versions, personnellement je n'étais pas forcément satisfaite olfactivement. Mais cette fois ci je trouve que j'ai bien réussi à équilibrer et marier les différentes senteurs entre elles, du coup je prend bonne note de cette recette que je devrais conserver à l'avenir...

Cette crème contient :

Phase aqueuse :
- 15g Macérat hydroglycériné de Petit houx (30%)
- 21.6g HA Hélicryse italienne (43.2%)

Phase huileuse (20%) :
- 1.5g Olivem (3%)
- 1.5g Cire n°3 (3%)
- 5g HV Macadamia (10%)
- 2g HV Callophyle inophyle (4%)

Troisième phase :
- 2.5g Gel Aloé véra (5%)
- 0.25g (9 gouttes) de Cosgard (0.5%)
- 0.05g (2 gouttes) Vit.E (0.1%)
- 0.05g (2 gouttes) HE Cyprès toujours vert (0.1%)
- 0.05g (2 gouttes) HE Geranium bourbon (0.1%)
- 0.5g (18 gouttes) Fragrance Pomme d'Happy (1%)

Porter les phases aqueuse et huileuse à 70C° avant de les émulsionner soigneusement ensemble. Après refroidissement, ajouter les ingrédients de la troisième phase en mélangeant entre chaque ajout.

Si j'ai le temps je prends une photo mais la crème est de texture moyenne et d'un vert très pale.

jeudi 26 mars 2020

Petits bains moussants solides à faire avec les enfants


Aujourd'hui je vous propose une activité ludique à faire avec vos enfants (en ces temps de confinement on cherche tous des idées pour les occuper !). Ma fille a 5 ans et a bien apprécié ce moment de partage.
Pas de recettes précises, seulement un mode opératoire.

Vous aurez besoin de :
- fécule au choix (ici j'ai usé de la vieille poudre de riz micronisé largement passé de date !)
- en option des colorants et des fragrances (ici : curcuma, oxyde bleu et terre verte + fragrance cerise exquise)

Mode opératoire : ajouter de la fécule à votre pâte à mousse jusqu'à obtenir une texture de pâte à modeler.... Ajouter alors à votre guise parfum et colorant avant de modeler ou de mouler des formes à votre convenance. Laisser sécher 48h et vous pouvez les utiliser (il suffit de les émietter sous le jet d'eau en agitant bien l'eau).

Si vous souhaitez une mousse plus stable et/ou plus abondante il faudra prévoir de rajouter du SLSA. Mais là avec ma puce de 5 ans, sans masque ça ne me paraissait pas très indiqué !

lundi 2 mars 2020

Crème fluide démêlante pour cheveux de princesse (à la cerise)

Ma fille (5 ans) a les cheveux longs, volumineux mais fins... du coup sa crinière se transforme vite en sac de nœuds.
Voici l'après-shampoing démêlant que je lui ai fait. Il fait le job !

Il contient :

Phase Huileuse (25%) :
- 14g CE (7%)
- 4g alcool cétéarylique (2%)
- 4g Lécithine de soja (2%)
- 4g HV Sapote (2% on peut plus mais c'est ce qu'il me restait !)
- 24g HV Coco vierge (12%)

Phase aqueuse :
- 4,6g Acide lactique (2.3%)
- 139.4g Eau (69.7%)

Troisième phase :
- 2g Mousse de babassu (1%)
- 1g Cosgard (0.5%)
- 0.2g Vitamine E (0.1%)
- 2.8g Fragrance cerise exquise (1.4%)

Mettre les phases huileuse et aqueuse au bain marie et porter les à 70°C avant de les émulsionner ensemble (pour ce volume je conseille un fouet électrique). Battre jusqu'à refroidissement. Ajouter les ingrédients de la troisième phase en mélangeant bien entre chaque ajout. Mettre en flacon.
Appliquer après shampoing sur les cheveux. Démêler. Rincer.

C'est la lécithine qui donne la texture relativement fluide à l'après-shampoing mais il rend aussi les cheveux tout doux... Si vous préférez une texture bien épaisse, remplacer la par un autre émulsifiant.

mardi 25 février 2020

Shampoing solide zéro déchet coco & guimauve de chez Aroma-zone

J'ai reçu en cadeau le coffret zéro déchet : shampoing solide coco & guimauve de chez aroma-zone.... et j'ai testé !

Verdict : 
LE POSITIF : très très simple à fabriquer. En 5 à 10 minutes c'est fait et en plus pas besoin de matériel spécifique (un bol et une poêle pour faire le bain-marie et c'est tout). Bref, une recette tout à fait accessible aux débutants. En plus le résultat sent très bon et fait de beaux cheveux.
LE NEGATIF : mousse peu et mes cheveux regraissent un poil plus vite qu'avec ma recette habituelle
Mais globalement je recommande ! Ce shampoing est bien mieux que nombre de shampoings solides que l'on trouve dans le commerce, plutôt doux, sent bon et très facile  faire !