Première règle : protégez-vous ! Masque et gants obligatoires. Pensez aussi aux manches longues pour bien protéger les bras, l’idéal étant bien sûr d’enfiler une blouse. Prévoir du vinaigre (qui neutralise la soude) en cas de projection peut être utile.
Deuxième règle : prévoyez du matériel réservé exclusivement à la savonnerie à savoir au minimum un saladier (en verre ou en plastique résistant à la chaleur, mais surtout pas en aluminium celui-ci réagissant avec la soude), un verre doseur (ou un grand pot de confiture, l’avantage du verre doseur étant avant tout le bec verseur), une spatule, une cuiller pour mélanger (la mienne est en bois mais comme le bois boit ça peut être bien d’en trouver une en plastique/métal résistant à la chaleur et bien sûr pas en alu), un mixer (on peut s’en passer mais la préparation du savon au fouet à main devient beaucoup plus longue…) et une balance de précision.
Les plus qui peuvent servir : un fouet manuel, un thermomètre (si vous n’en avez pas il va falloir attendre que vos huiles et votre soude reviennent à température ambiante), des jolis moules, des pots de confitures (pour doser la soude, préparer nos ajouts à mettre à la trace…).
Pour les moules, de simple briques de lait ou boites de pringles peuvent faire l’affaire…
Prévoyez aussi du film plastique pour couvrir votre savon une fois moulé, ça évitera que de la cendre se forme à sa surface (ce qui n’est pas grave en soi mais peu esthétique).
Troisième règle : vérifiez toujours vos calculs de soude et d’eau, il ne faudrait pas se retrouver avec une solution trop concentrée ou, pire, un savon caustique !
Il y a d’excellents calculateurs sur le net, le plus connu étant The Sage, SoapCalc est, lui, bien utile pour vérifier les propriétés de notre savon (on peut donc l'utiliser en parallèle pour vérifier que les propriétés sont dans une fourchette correcte).
Bon c’est pas tout ça mais concrètement, comment qu’on fait ?
1) on choisit ses huiles…
L’huile de coco est quasi indispensable car elle apporte un pouvoir moussant important…
Bon à savoir, la végétaline = huile de coco
La palme apporte de la dureté et a surtout l’avantage d’être très peu cher mais on peut choisir de faire des savons sans palme à cause de son impact écologique…
Bon à savoir, les blocks « spécial frites « de chez Leader price = huile de palme (mais bon, même si elle est 2 fois plus chère en bio, perso je préfère savoir qu'elle provient de zones gérées de façon raisonnable donc je la prend plutôt en magasin bio).
Les dosages 31% coco, 27% palme + le reste en autres huiles (olive, tournesol, pépins de raisins…) donnent généralement de bons savons.
2) on choisit son surgraissage (au moins 5% pour être sûr d’avoir un savon non caustique) : commencez par un savon surgraissé à 8% par exemple.
Il y a deux techniques pour surgraisser, soit dès le départ (le surgraissage va alors comporter un mélange de toutes les huiles présentes dans le savon, c’est la méthode la plus simple pour débuter) soit avec une partie à la trace (par exemple 2% à la base puis 6% en rajoutant l’huile de notre choix à la trace)…
3) on rentre nos valeurs dans The Sage (ou autre)
- on décoche « ounces » pour « grams »
- si on utilise une solution de soude toute prête on coche « using lye solution » et on rentre le % de la solution, avec de la soude solide en granules on ne change rien
- on rentre le nombre de grammes choisi de chaque huile dans la bonne case à côté du nom de l'huile (et on prend son dico anglais/français pour être sûr de bien sélectionner les bonnes huiles)
- on clique « calculate lye »
- dans le tableau qui apparait on choisit la valeur moyenne d’eau (si ça indique entre 100 et 150mL on choisit 125…) et à côté du chiffre de surgraissage on a d’indiqué le nombre de grammes de soude nécessaire (on choisit le chiffre en face de 8 pour un surgraissage à 8% à la base…)
4) on pèse nos beurres et huiles et on fait fondre au bain-marie
5) on pèse l’eau et la soude séparément puis on verse lentement (avec le masque) la soude dans l’eau (et jamais l’inverse). Un peu de vapeur va se dégager mais rien de méchant… par contre comme elle est assez toxique je vous conseille de faire ce mélange dehors où sous la hotte.
6) on laisse refroidir les huiles et la soude jusqu’à une température autour de 35°C.
Si vous n’avez pas de thermomètre attendez que tout soit à température ambiante.
7) on verse lentement la soude dans les huiles tout en mixant
8) on mixe jusqu’à l’apparition de la trace (le moment où quand on soulève le mixeur, la pâte garde une trace à sa surface), avec l’habitude vous repèrerez facilement ce moment. Si vous mixez un peu plus longtemps ce n’est pas grave, simplement la pâte va prendre plus vite.
9) vous ajoutez vos ajouts (colorants, HE ou fragrances, huiles de surgraissage)… pour une première faites simple et évitez les fragrances, certaines ayant tendance à accélérer la prise…
10) versez dans le moule et filmez
11) mettez du vinaigre sur vos ustensiles sales histoire de neutraliser la soude (vous ferez la vaisselle un peu plus tard avec des gants)
12) tâtez de temps en temps votre pâte, quand elle est ferme tout en s’enfonçant légèrement sous la pression il est temps de couper votre savon. On estime qu’il faut environ 24h avant de le couper, personnellement, en été, j’ai toujours coupé avant et souvent après en hiver...
13) mettez votre savon à sécher en cure pour un mois (retournez le de temps en temps)
14) lavez-vous !
Certaines de ces étapes sont visibles sur le diaporama que j'avais fait pour mon premier savon...
Deuxième règle : prévoyez du matériel réservé exclusivement à la savonnerie à savoir au minimum un saladier (en verre ou en plastique résistant à la chaleur, mais surtout pas en aluminium celui-ci réagissant avec la soude), un verre doseur (ou un grand pot de confiture, l’avantage du verre doseur étant avant tout le bec verseur), une spatule, une cuiller pour mélanger (la mienne est en bois mais comme le bois boit ça peut être bien d’en trouver une en plastique/métal résistant à la chaleur et bien sûr pas en alu), un mixer (on peut s’en passer mais la préparation du savon au fouet à main devient beaucoup plus longue…) et une balance de précision.
Les plus qui peuvent servir : un fouet manuel, un thermomètre (si vous n’en avez pas il va falloir attendre que vos huiles et votre soude reviennent à température ambiante), des jolis moules, des pots de confitures (pour doser la soude, préparer nos ajouts à mettre à la trace…).
Pour les moules, de simple briques de lait ou boites de pringles peuvent faire l’affaire…
Prévoyez aussi du film plastique pour couvrir votre savon une fois moulé, ça évitera que de la cendre se forme à sa surface (ce qui n’est pas grave en soi mais peu esthétique).
Troisième règle : vérifiez toujours vos calculs de soude et d’eau, il ne faudrait pas se retrouver avec une solution trop concentrée ou, pire, un savon caustique !
Il y a d’excellents calculateurs sur le net, le plus connu étant The Sage, SoapCalc est, lui, bien utile pour vérifier les propriétés de notre savon (on peut donc l'utiliser en parallèle pour vérifier que les propriétés sont dans une fourchette correcte).
Bon c’est pas tout ça mais concrètement, comment qu’on fait ?
1) on choisit ses huiles…
L’huile de coco est quasi indispensable car elle apporte un pouvoir moussant important…
Bon à savoir, la végétaline = huile de coco
La palme apporte de la dureté et a surtout l’avantage d’être très peu cher mais on peut choisir de faire des savons sans palme à cause de son impact écologique…
Bon à savoir, les blocks « spécial frites « de chez Leader price = huile de palme (mais bon, même si elle est 2 fois plus chère en bio, perso je préfère savoir qu'elle provient de zones gérées de façon raisonnable donc je la prend plutôt en magasin bio).
Les dosages 31% coco, 27% palme + le reste en autres huiles (olive, tournesol, pépins de raisins…) donnent généralement de bons savons.
2) on choisit son surgraissage (au moins 5% pour être sûr d’avoir un savon non caustique) : commencez par un savon surgraissé à 8% par exemple.
Il y a deux techniques pour surgraisser, soit dès le départ (le surgraissage va alors comporter un mélange de toutes les huiles présentes dans le savon, c’est la méthode la plus simple pour débuter) soit avec une partie à la trace (par exemple 2% à la base puis 6% en rajoutant l’huile de notre choix à la trace)…
3) on rentre nos valeurs dans The Sage (ou autre)
- on décoche « ounces » pour « grams »
- si on utilise une solution de soude toute prête on coche « using lye solution » et on rentre le % de la solution, avec de la soude solide en granules on ne change rien
- on rentre le nombre de grammes choisi de chaque huile dans la bonne case à côté du nom de l'huile (et on prend son dico anglais/français pour être sûr de bien sélectionner les bonnes huiles)
- on clique « calculate lye »
- dans le tableau qui apparait on choisit la valeur moyenne d’eau (si ça indique entre 100 et 150mL on choisit 125…) et à côté du chiffre de surgraissage on a d’indiqué le nombre de grammes de soude nécessaire (on choisit le chiffre en face de 8 pour un surgraissage à 8% à la base…)
4) on pèse nos beurres et huiles et on fait fondre au bain-marie
5) on pèse l’eau et la soude séparément puis on verse lentement (avec le masque) la soude dans l’eau (et jamais l’inverse). Un peu de vapeur va se dégager mais rien de méchant… par contre comme elle est assez toxique je vous conseille de faire ce mélange dehors où sous la hotte.
6) on laisse refroidir les huiles et la soude jusqu’à une température autour de 35°C.
Si vous n’avez pas de thermomètre attendez que tout soit à température ambiante.
7) on verse lentement la soude dans les huiles tout en mixant
8) on mixe jusqu’à l’apparition de la trace (le moment où quand on soulève le mixeur, la pâte garde une trace à sa surface), avec l’habitude vous repèrerez facilement ce moment. Si vous mixez un peu plus longtemps ce n’est pas grave, simplement la pâte va prendre plus vite.
9) vous ajoutez vos ajouts (colorants, HE ou fragrances, huiles de surgraissage)… pour une première faites simple et évitez les fragrances, certaines ayant tendance à accélérer la prise…
10) versez dans le moule et filmez
11) mettez du vinaigre sur vos ustensiles sales histoire de neutraliser la soude (vous ferez la vaisselle un peu plus tard avec des gants)
12) tâtez de temps en temps votre pâte, quand elle est ferme tout en s’enfonçant légèrement sous la pression il est temps de couper votre savon. On estime qu’il faut environ 24h avant de le couper, personnellement, en été, j’ai toujours coupé avant et souvent après en hiver...
13) mettez votre savon à sécher en cure pour un mois (retournez le de temps en temps)
14) lavez-vous !
Certaines de ces étapes sont visibles sur le diaporama que j'avais fait pour mon premier savon...
