Les bourgeons de pin

J'ai profité d'une ballade en forêt pour ramasser une poignée de jeunes bourgeons de pin.

Propriétés/indications :
- affections respiratoires (antiseptique, apaisant, décongestionnant, expectorant)
- arthrose
- hypéridrose plantaire

D'après le codex de 1974, on emploie le bourgeons de pin:
- en infusion/décoction : faire macérer à froid 50 g de cônes séchés dans un litre d’eau pendant 2 heures, puis faire bouillir pendant 2 minutes, enfin laisser infuser 10 minutes avant de filtrer
- en sirop : faire macérer 10 g de bourgeons séchés dans 10 g d’alcool à 60° pendant 12 heures, puis ajouter 100mL d’eau bouillante et laisser macérer 12h, filtrer alors en pressant les bourgeons pour bien en exprimer le suc ; peser ; faire un sirop en ajoutant 180% du poids trouvé en sucre (normalement environ 150g de sucre).

Posologie adulte (affection respiratoire) :
-infusion/décoction : 3 tasses par jour.
- sirop : 2 à 4 cuillers à café par jour.

On peut aussi en faire des bonbons, des gelées...

(Ne pas utiliser sans avis médical)