C'est l'histoire d'un ratage qui m'a permis d'aboutir à un truc génial...L'idée de départ était de faire une crème capillaire utilisable comme masque (avant shampoing) et comme produit démêlant (après-shampoing) pour mes pointes sèches...
Mais quand j'ai eu fini ma recette j'ai trouvé un pH de 3,8 donc un peu acide... J'ai donc décidé de rajouter du bicarbonate de soude pour faire remonter le pH autour de 5 (le CE demande un pH entre 4,5 et 5,5 et les cheveux apprécient particulièrement les pH compris entre 5 et 5,5)... Sauf que le bicarbonate de soude et l'acide citrique réagissent ensemble pour former notamment du gaz carbonique... ma préparation a donc doublé de volume pour aboutir à une texture mousse très proche de celles que l'on trouve dans le commerce.
Moralité : j'adore!!
Ce masque mousse contient :
Phase huileuse :
- 5g de CE
- 1,5g Alcool cétéarylique
- 5g de Beurre de cacao (brun)
- 25g HV Coco
Phase aqueuse :
- 59,9g Eau
- 2g Acide citrique
Troisième phase :
- 1g Mousse de Babassu
- 0,5g de Géogard 221
- 0,1g de Vit.E
- entre 1 et 2g ? Bicarbonate de soude
Bien sûr, rien n'empêche de se contenter de 1g d'acide citrique et de s'arrêter à l'étape crème...
Seul bémol : la texture peut ne pas être totalement stable (je vous conseille donc de battre jusqu'à ce que la mousse soit totalement prise, d'autant que la réaction acide citrique/bicarbonate produit aussi de l'eau qu'il est nécessaire de bien intégrer à la crème...)...
vous pouvez aussi rajouter un peu de cire émulsifiante pour co-stabiliser, je pense d'ailleurs que je referai une version en en rajoutant pour une mousse encore plus ferme...
Oh c'est génial ça !! Tu nous diras si la texture tient dans le temps ? ça rend bien en tous cas !!
RépondreSupprimersuper ton blog je viens de le decouvrir sur le site vivre a chalon car moi aussi je vie a chalon et voici mon blog culinaire au cas ou www.pastaciemo.blogspot.com a ++++
RépondreSupprimerla texture a tendance à déphaser un peu (chkreugneugneu... j'ai pas assez touillé, j'avais pas pensé à l'eau créée par la réaction...) mais l'effet sur les cheveux est tip top!! ils sont tout doux, bien brillants et sentent bons...
RépondreSupprimercoucou Alice!
RépondreSupprimertoute ma famille adooore cette mousse!
j'ai fait deux petites modifications: je n'ai mis que 50g d'eau au lieu de 60g au vu de ton commentaire précédent,
et j'ai remplacé l'acide cétéarylique (que je n'avais pas) par 4g de cire émulsifiante N°1 de chez AZ (polawax): la texture est bien ferme, et pas de déphasage.
je l'ai mise dans un pot et je prélève la quantité nécessaire avec une cuillère, pour ne pas faire tomber de l'eau dans le pot (ben oui, quand on s'en sert, on est sous la douche!)
j'ai remarqué que cette mousse lave très bien aussi: shampoing et après shampoing 2 en 1!
en laissant poser sur les cheveux 5 à 10 mn on obtient des cheveux tout doux et brillants.
recette adoptée, merci Alice!!