Non mon blog ne se transforme pas en blog culinaire, je reviens très bientôt avec de nouvelles recettes cosmétiques...En attendant, voici la recette d'un cake que j'ai beaucoup aimé. Contrairement à beaucoup de gâteaux sans gluten ni œuf celui-ci a bien levé et ne s'émiette pas. Et en plus il était très bon !
Il contenait :
- 150g Farine Quinoa
- 125g Farine Riz
- 50g Fécule Pommes de terre
- 25g Amandes en poudre
- 110g Sucre en poudre
- Une cuiller à café Bicarbonate de soude
- 50g Purée Amandes
- 60g Margarine
- 150g Eau
- 5 gouttes HE Orange
- 1 cuiller à soupe Jus de Citron
Mélanger les ingrédients ensemble, dans l'ordre de la recette.
Mettre en moule à cake.
Cuire 40-45min à feu moyen.
mmmh, ça a l'air bien bon ! Je t'ai tagguée Alice, tous les détails sont sur mon blog ! Bizoux !
RépondreSupprimerBonsoir Alice,
RépondreSupprimerje ne connaissais pas la farine de Quinoa, il faut que j'en achète pour tester ta recette, merci et bonne soirée.
Colette