mardi 23 février 2010

Le baume des vieilles douleurs

Ma grand-mère cumule actuellement des douleurs dues à son âge, à sa fibromyalgie et à un récent zona !
J'ai donc tenté de lui confectionner un petit baume pour la soulager un peu... et j'en ai profité pour tester le rendu de texture d'un baume fait avec un mélange de cire d'abeille et d'acide stéarique...

Il contient :

Phase A :
- 16,7g HV Macadamia (55,8%)
- 6g Beurre de cacao (20%)
- 3g HV Andiroba (10%)
- 1,5g Cire d'abeille (5%)
- 1,5g Acide stéarique (5%)

Phase B :
- 0,6g (21 gouttes) HE Eucalyptus citronné (2%)
- 0,3g (10 gouttes) HE Gaulthérie couchée (1%)
- 0,3g (10 gouttes) HE Sapin de Sibérie (1%)
- 0,06g (2 gouttes) Vit.E (0,2%)

Coût de revient (pour 30g) : 1,6€ (dont 1€ d'andiroba).

Faire fondre la phase A au bain-marie puis, après refroidissement, ajouter la phase B.

Le rendu du baume est plus onctueux et un peu plus souple qu'avec de la cire d'abeille seule.

Avant d'utiliser ce baume, demandez conseil à votre médecin.

dimanche 21 février 2010

Dates des prochains stages

Le fonctionnement est toujours le même : vous amenez vos contenants (où trouver des contenants?) et repartez avec vos produits à base d'ingrédients naturels et adaptés à votre peau... Pour les contenants vraiment spécifiques, je peux fournir.
Les ateliers ont tous lieu sur Chalon en après-midi et accueillent au plus 5 personnes.

Deux stages de 4h (14h-18h) avec les règles de base, découverte des ingrédients, méthodes de réalisation puis mise en pratique avec la réalisation de 2 recettes :
- samedi 24 avril 2010 : "les baumes" (un baume à lèvres+un baume corporel)
- samedi 15 mai 2010 : "les crèmes" (une crème corps+une crème visage)
Prix : 50€ (90€ pour les 2 stages)

Deux stages de 5 jours (14h-17h) "apprendre à faire ses cosmétiques maison" :
- du lundi 9 au vendredi 13 août 2010
- du lundi 30 août au vendredi 3 septembre 2010
Le lundi : les bases (règles, découvertes des ingrédients et produits finis...), les recettes minute. Réalisation d'un masque minute.
Le mardi : les baumes avec réalisation d'un baume à lèvres et d'un baume corporel (en chantilly ou non). Le contenant pour le baume à lèvres est fourni.
Le mercredi : les produits de massage avec réalisation d'une huile de massage et d'une bougie de massage.
Le jeudi : les crèmes avec réalisation d'une crème visage et d'une crème corporelle.
Le vendredi : libre (chacun prépare le produit de ses envies : déodorant, shampoing...).
Prix : 175€

Pour le stage Savons les infos sont par là ...

Pour vous inscrire contactez moi par mail (formulaire de contact à droite du blog) ou par téléphone au 03 85 94 76 79. L'inscription n'est définitive qu'après paiement des arrhes.
Pour ceux qui viennent de loin, il existe des chambres d'hôtes à bas prix à proximité de Chalon-sur-Saône.

Pour les cours à l'année, les infos sont là.

EDIT 08/10/10 : possibilité de se greffer ponctuellement sur les ateliers du vendredi. Programme ICI

samedi 20 février 2010

Pain à l'épeautre (cuisson cocotte)

Attention, exceptionnellement je poste ici une recette qui contient du gluten !






- 400g Farine d'épeautre
- 10g Graines de lin
- 10g Graines de pavot
- 8g Sel
- 3g Sucre
- 1 cuiller à soupe d'huile d'olive (facultatif)
- 3g Levure sèche active réhydratée 10min dans un peu d'eau tiède (ma levure, qui donne un magnifique gout de levain, est la saf-levure)
- 250mL eau tiède

Mélanger farine, graines, sel, sucre et huile pendant que la levure se réactive.
Ajouter la levure puis l'eau.
Bien mélanger puis pétrir 10 min. Au début la pâte colle un peu mais normalement elle va gagner en force (et perdre en collant) pendant le pétrissage.
Mettre la pâte dans un saladier enfermé dans un sac plastique à lever pendant 3h dans un endroit chaud (l'hiver, le dessus des radiateurs peut être bien utile). Elle devrait doubler de volume.
Puis façonner la pâte rapidement et disposer là dans une cocotte chemisée (en fonte, en verre... mais surtout sans partie en plastique!).
Laisser à nouveau lever 1h avant d'enfourner dans un four froid réglé à 240°C pendant 40 à 45min.

La cuisson en cocotte permet une meilleure levée du pain car elle crée une mini-étuve autour de votre pâton. Mais on peut bien sûr simplement cuire le pain au four, il sera un peu moins beau mais tout aussi bon.

On peut aussi laisser le pain lever encore plus longtemps pour une mie encore plus aérée...

vendredi 19 février 2010

Savon Zen (calendula)


Un hommage au premier savon maison que j'ai utilisé, qui me fut offert par une élève et qui contenait des pétales de calendula...

Zen à cause de sa composition en HE relaxantes.
Zen pour son design épuré.
Zen pour ses pétales de calendula et sa composition toute douce pour la peau...

Il contient :

- 155g HV Coco (31%)
- 125g HV Palme (25%)
- 100g HV Olive (20%)
- 70g HV Pépins de raisins (14%)
- 40g HV Macadamia (8%)
- 10g HV Ricin (2%)

165g d'Eau (entre poids moyen et max) et soude pour un surgraissage à 2%

A la trace :
- 40g HV Abricot (donc surgraissage total à 10%)
- une cuiller à café de poudre de racines d'iris
- 5g HE Orange
- 2,5g HE Litsée citronnée
- 2,5g HE Petitgrain bigarade
- 2g Pétales de Calendula (2 bonnes poignées)

La trace a été longue à venir.

Coût de revient : environ 6,5€ les 8 savons.

D'après Soap Calc :
- hardness (29-54) : 43
- cleansing (12-22) : 21
- conditionning (44-69) : 51
- bubbly (14-46) : 23
- creamy (16-48) : 24
- iodine (41-70) : 59
INS (136-165) : 158

Edit 24/03/2010 : un savon tout doux, agréable et vraiment joli avec tous ses pétales qui apparaissent sous la douche. Son parfum acidulé est bien agréable. Par contre je trouve que le ricin ne lui apporte rien, au contraire, ce savon me semblant un peu plus "détergent" que ses cousins sans ricin (pourtant soap calc lui confère un pouvoir détergent nul....)... Donc à refaire mais en conservant les 10% de macadamia de ma recette d'origine...

Tests textures émulsifiants 3 : cires n°2 et 3, alcools cétylique et cétéarylique, acide stéarique

Et voici la suite de mes tests de textures obtenues avec divers émulsifiants...
Le but, aujourd'hui est de comparer, d'une part, cire n°2 et n°3 et, d'autre part, alcools cétylique, cétéarylique et acide stéarique.
J'ai repris mes proportions habituelles de phase huileuse (HV d'abricot) ainsi que le fouet à main, afin de travailler dans les mêmes conditions que dans mes précédents tests.

ESSAIS

cire n°2

cire n°3

HV

eau

1

0%

5% (0,75g)

29% (4,35g)

66% (9,9g)

2

0%

8% (1,2g)

26% (3,9g)

66% (9,9g)

3

5% (0,75g)

0%

29% (4,35g)

66% (9,9g)

4

8% (1,2g)

0%

26% (3,9g)

66% (9,9g)


ESSAI 1 (cire n°3 à 5%) : une crème fluide, blanc cassé, légèrement transparente (aspect de crème-gel) qui pénètre instantanément sans laisser de film protecteur sur la peau.




ESSAI 2 (cire n°3 à 8%) : une crème très épaisse, un peu plus blanche que la précédente mais tout aussi pénétrante.





ESSAI 3 (cire n°2 à 5%) : une crème fluide (presqu'un lait) étonnamment nourrissante avec une pénétration moyenne. Après pénétration, il reste une sensation de film huileux sur la peau.




ESSAI 4 (cire n°2 à 8%) : une crème de texture moyenne à épaisse, bien nourrissante, de pénétrabilité équivalente à la précédente mais avec une sensation de film gras accrue.



En conclusion :

La cire n°2 donne des textures plutôt fluides, moyennement pénétrantes avec une sensation de film gras protecteur.
Elle est donc plutôt réservée pour des peaux normales à sèches.

La cire n°3 donne des textures plus épaisses, très pénétrantes mais peu protectrices.
Elle est donc plutôt réservée aux peaux mixtes à grasses.

ESSAIS

cire n°2

cétéarylique

stéarique

cétylique

HV

eau

5

5% (0,75g)

0%

0%

2% (0,3g)

27% (4,05g)

66% (9,9g)

6

5% (0,75g)

0%

2% (0,3g)

0%

27% (4,05g)

66% (9,9g)

7

5% (0,75g)

2% (0,3g)

0%

0%

27% (4,05g)

66% (9,9g)


ESSAI 5 (cire n°2 à 5% + alcool cétylique à 2%) : une crème plutôt épaisse, étonnamment onctueuse, de pénétration moyenne. L'alcool cétylique semble surtout apporter du moelleux, de l'onctuosité à la crème (un côté plus émollient sans être plus gras) tout en l'épaississant.


ESSAI 6 (cire n°2 à 5% + acide stéarique à 2%) : une crème blanche de texture moyenne à épaisse, très douce, presque soyeuse sur la peau. Elle parait moins grasse que celle faite avec l'alcool cétylique.



ESSAI 7 (cire n°2 à 5% + alcool cétéarylique à 2%) : sans surprise cette crème couple les propriétés des 2 dernières. Blanche et de texture plutôt ferme elle a un toucher à la fois soyeux et moelleux... Très sympa !


Conclusion :

L'alcool cétylique est l'épaississant le plus fort, il amène aussi du moelleux, de l'onctuosité aux crèmes grâce à son côté émollient. Il est aussi nourrissant (on sent qu'il amène du "gras" à la crème).

L'acide stéarique amène avant tout un côté soyeux à la texture tout en l'épaississant moyennement. Il pénètre mieux que l'alcool cétylique.

L'alcool cétéarylique (obtenu à partir d'un mélange de cétylique et de stéarique) apporte à la fois fermeté, douceur et onctuosité.

mercredi 17 février 2010

Beurre de massage relaxation

Et voici un troisième beurre de massage, un poil plus ferme que les 2 premiers et conçu spécialement pour Fraisebio (qui a gagné à mon concours), que j'invite d'ailleurs à donner son avis dès qu'elle l'aura testé... Normalement, si La Poste ne m'a pas menti, elle l'a reçu ce matin...


Il contient :

Phase A :
- 21,1g Macérat de vanille (42,2%)
- 15g HV Coco (30%)
- 10g Beurre de Sal (20%)
- 3,5g Acide stéarique (7%)

Phase B :
- 0,3g (10 gouttes) d'HE (0,6%) répartis de la façon suivante :
---- 3 gouttes HE Mandarine jaune
---- 3 gouttes HE Orange
---- 2 gouttes HE Litsée citronnée
---- 2 gouttes HE Marjolaine à coquilles
- 0,1g 54 gouttes) Vit.E (0,2%)

Faire fondre la phase A au bain-marie. Après refroidissement, ajouter la phase B. Mélanger de temps en temps jusqu'à prise du beurre.

Coût de revient pour 50g : 1€

Attention, du fait de la présence d'HE photosensibilisantes, ne pas s'exposer au soleil après application...

Exfoliants solides Beurre de cacahuètes

Voici une recette de gommage solide pour le corps fortement inspirée d'une recette de Lutin. Ces exfoliants sont à appliquer sur peau mouillée, sous la douche, avant de rincer...

Ils contiennent :

Phase A :
- 15g Beurre de cacao (15%)
- 6g Cire n°3 (6%)
- 2,8g HV Macadamia (2,8%)

Phase B :
- 50g Sucre en poudre (50%)
- 25g Sel (25%)
- 1g Fragrance Beurre de cacahuètes (1%)
- 0,2g (7 gouttes) Vit.E (0,2%)

Faire fondre la phase A au bain-marie avant de la verser sur le mélange de sucre et de sel. Une fois le mélange bien homogène, ajouter le reste des ingrédients de la phase B avant de tasser cette préparation dans les moules. Démouler après prise complète (un passage par le congélateur peut aider à une prise plus rapide).

Coût de revient pour 100g : environ 75cts

J'en ai envoyé la moitié à Fraisebio, si elle passe par là, elle vous dira peut-être ce qu'elle en pense...
De mon côté, j'aime bien le concept, je trouve que ça fond correctement au contact de la peau mouillée mais je pense diminuer la quantité de sucre avec les prochains car là ça gratte un peu trop fort à mon gout (pourtant j'avais déjà diminué la quantité d'exfoliant : dans la recette d'origine il y en avait 83%!!)!